我想談談十多年來我對調酒學的理解

有了平衡，你的酒嘗起來不會很差，但是還不夠好。為了繼續提升葡萄酒的品質，你需要一種設計層次感。一杯雞尾酒，就像一杯果汁，從頭到尾都是一種味覺體驗，它實際上是一種帶有酒精的水果味軟飲料。就像一個沒有被社會打過的孩子。大多數人不會主動去欣賞鋼琴獨奏或小提琴獨奏，因為有深度的作品變化很大。例如，一首歌的結構是由一個前奏，兩個...

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