- 首页
- >
- 話題分享
- >
- 膽固醇升高，常吃這5種食物
膽固醇升高，常吃這5種食物
為什么腦梗死和冠心病患者越來越多?很多人會選擇吃藥，比如阿托伐他汀鈣、瑞舒伐他汀鈣、血脂康、利平等。，但長期服用這些藥物可能會引起肝腎功能損傷、肌肉酸痛、頭痛等。
應該如何是好呢?
事實上，膽固醇是一種脂肪，20% 來自食物攝入，80% 來自肝髒本身，在正常情況下，肝髒主導調節膽固醇水平，使血液膽固醇水平保持在正常范圍內。膽固醇對人體至關重要，參與細胞膜成分、激素合成、膽汁分泌、維生素 D 合成等功能。
但由於一些不良的生活習慣，如吸煙、過量飲酒、食用高脂肪高熱量食物、缺乏運動等因素，會使血液中的膽固醇含量增加，促使脂質在動脈血管內壁堆積，形成動脈粥樣硬化斑塊。預防糖尿病一旦斑塊脫落形成血栓，就會誘發腦梗塞、冠心病、外周血管疾病。
膽固醇有兩種類型
低密度脂蛋白(LDL)：俗稱“壞膽固醇”，它的作用就好比“運輸車”，將脂肪、油脂、膽固醇等成分轉運到血管內壁堆積，逐漸形成粥樣斑塊，久而久之就會誘發心腦血管病，低密度膽固醇血液中低密度脂蛋白含量越高，動脈粥樣硬化程度越嚴重。正常范圍參考值：<3.1mmol/L，應該低一點好。
高密度脂蛋白(LDL)：俗稱“好膽固醇”，它的作用與低密度脂蛋白恰恰相反，主要在肝髒合成，是一種抗動脈粥樣硬化的脂蛋白，可將血液中的脂肪、油脂、膽固醇等成分轉運到肝髒進行儲存降低膽固醇、代謝，並由膽汁排出體外，從而減輕動脈粥樣硬化。正常范圍參考值：1.04～1.55mmol/L，應該高一點好。
預防腦梗、冠心病等血管系統疾病，控制以及低密度脂蛋白進行水平是關鍵，應該從飲食管理上著手。
1. 高纖維食物，如燕麥和燕麥麩
燕麥片是一種非常健康的食物，富含可溶性膳食纖維，可減少膽固醇的吸收，降低低密度脂蛋白含量。
每天攝入5-10克可溶性纖維有助於減少低密度脂蛋白，大約一碗燕麥片大小。
需要提醒的是，燕麥片中含有一種“β-葡聚糖”的纖維成分，對降低膽固醇有主要作用。粥燕麥片越多，β-葡聚糖釋放越多，所以燕麥片越稠越好。
燕麥、燕麥麩建議選擇原味，無添加劑為佳，超市購買時，請仔細閱讀標簽。
2.魚類
吃富含Omega-3脂肪酸的食物，對降低低密度脂蛋白(LDL)很有幫助。
Omega-3 脂肪酸作為主要問題來源於深海魚，因為深海魚Omega-3脂肪酸進行含量比淡水魚高得多，對心髒和大腦發展具有環境保護重要作用，包括：金槍魚、沙丁魚、三文魚，帶魚或者國家深海魚油。其他數據來源可以包括我國菜籽油或亞麻籽油。
要蒸、煮魚湯，少吃油炸魚、烤魚。
3.堅果類食物
堅果包括核桃、杏仁、松子、腰果、開心果等。它們富含多不飽和脂肪酸(有益脂肪)，有助於降低低密度脂蛋白，保持血管暢通。
建議你每天吃大約30到40克的堅果，大約3到4個核桃或者兩個松子。
4.橄欖油
橄欖油富含抗氧化劑，有助於降低低密度脂蛋白的水平。然而，這些抗氧化劑不能降低或消除體內“好膽固醇”和高密度脂蛋白的水平。
選擇特級初榨油，它的抗氧化劑含量高於精制或加工過的。事實上，油越輕，處理的次數就越多。
5.植物甾醇
植物甾醇廣泛存在於各種植物的細胞膜中，包括蔬菜、水果、豆類、堅果和穀類。
植物甾醇具有明顯降低以及膽固醇通過這一問題特殊的生理系統功能，是因為它能夠在脂肪顆粒的運輸和吸收時和膽固醇進行競爭，減少由於膽固醇的吸收，導致血液中總膽固醇和低密度脂蛋白水平的降低。
減少血脂，通常避免兩種類型的食物
1.垃圾食品
俗稱垃圾食品，主要指快餐，含有很多反式脂肪和飽和脂肪，包括漢堡、薯條、炸雞塊、奶油蛋糕、夾心餅幹、奶茶、爆米花等。
長期進食這些食物可能會增加低密度脂蛋白、促進動脈粥樣硬化和引致血管疾病。
2.高糖食物
高糖食物隨處可見。甜食攝入過多，尤其是添加的白糖和紅糖，不僅會導致肥胖，還會導致大量糖分轉化為脂肪，提高低密度脂蛋白水平。
糖只是卡路裏，沒有營養，不是人體必需的元素，不吃就可以。
高脂血症是導致動脈粥樣硬化的主要“罪魁禍首”，也是一種生活方式疾病。
我們自己平時教師應該進行適量多吃文中的5類食物(燕麥、深海魚、堅果、橄欖油、植物甾醇)，也要少吃垃圾處理食品、高糖食物等，堅持社會運動，保持體質健康指數(BMI)小於24，這樣才能得到更好的天然有效降低血脂，血管通暢，長壽可期。
相关文章
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_mfit,w_223,h_149/format,webp "糖尿病早期這樣來判斷 不知道的看過來")
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_mfit,w_223,h_149/format,webp "糖尿病治療誤區，這些點不放松")
最新文章
.png?x-oss-process=image/resize,m_mfit,w_175,h_98/format,webp "為什么建議女孩子別養“公狗”?")
最热文章
-
6. -
10.